Honung och andra biprodukter från små odlingar med stor omsorg för vår gemensamma miljö och fina natur.
Butik
Nu har vi en onlinebutik där du kan handla utvalda produkter från vårt sortiment. Nya produkter dyker upp löpande så håll utkik!
Produkter
Vår honung har alltid en speciell karaktär, då varje kupa hanteras separat. Det gör att varje burk innehåller en unik honung för den lokala miljö där bina levt under säsongen. Smakupplevelsen är därför en helt annan än vid konventionellt odlad honung.
En biprodukt är det fina bivaxet. Det går att använda till bland annat ljus, hudsalva, vaxdukar med mera.
Bin och kupor
Vi gillar våra bin. De gör ett fantastiskt arbete för vår natur. Tillsammans med andra flygande insekter ansvarar de för pollineringen av de flesta blommande växter.
Våra kupor är utspridda över ett stort geografiskt område. Vi tror att detta bidrar till mångfald i naturen utan att lokalt konkurera ut naturliga pollinatörer, vilket tyvärr kan vara en risk med storskalig biodling.
Recept
Honung är en mycket god smaksättare och fungerar ofta som ersättare eller komplement till socker eller sirap. Det gör din maträtt godare och dina bakverk nyttigare.
Vi har här samlat ett antal recept som vi tycker passar utmärkt att göra med honung.
Kontakt
Vill du komma i kontakt med oss? Du kanske är intressad av vår verksamhet eller någon av våra produkter. Kanske vill du starta med biodling och vill ha svar på dina frågor. Tveka inte att kontakta oss.
